爽やかな風の吹き抜ける明日香は真弓の丘にある"たるたる農園"。
たるたる農園の野菜づくりはできるだけ身近にある土手の草や里山の落ち葉など有機物を堆肥にし、畑にめぐらしていきます。
太陽の光を浴びて、駆け抜ける風に吹かれて、大地を潤す水にのせて。そこにあった命が損なわれることなく次の命に生かされるよう旬のお野菜を育てています。
農作業は単純な作業の繰り返しのようですが、溝掘り、耕うん、種蒔き、仕立て、収穫調整と多岐に渡り、季節によってその作業もまた変わります。
農の道は奥深い。農の歓びと厳しさは慈悲深い。だからおもしろい。
地球の叡智を気づきという感覚で教えてくれる。
そんな自然の素晴らしさを野菜を通して、ひとに伝えたい、大地をとおして届けたい。
こんなことを思ってやっている「たるたる農園」です。